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食品用香料天然性溯源团体标准起草单位
一、标准项目概况 公司作为《食品用香料天然性溯源》(T/SFABA 6-2024)团体标准核心起草单位,深度参与该项行业权威标准的调研论证、技术编撰、工艺梳理与落地制定工作。该标准由上海市食品添加剂和配料行业协会归口发布,于2024年11月15日发布、2024年11月30日正式实施,是国内首部针对食品用香料天然性界定、溯源体系、合规判定、标签规范的专项团体标准,填补了天然香料行业溯源标准化、规范化的市场空白,是当前食品香料领域天然属性认定、品质溯源、合规生产的重要权威依据。 二、标准制定行业价值 长期以来,国内天然食品用香料行业存在天然属性界定模糊、溯源链条不完整、判定标准不统一、市场真伪混杂等行业痛点,传统评判方式缺乏系统化、标准化依据,导致优质天然香料产品难以差异化认证,行业高质量发展受阻。本次《食品用香料天然性溯源》团体标准的出台,明确了天然食品用香料的专业术语、定义范畴、溯源技术要求、加工规范与标识准则,细化了天然香料原料甄选、生产加工、流程追溯、成品核验的全维度标准体系,有效规范了天然香料生产经营秩序,统一了行业天然度判定依据,为市场监管、企业生产、品牌认证、贸易流通提供了权威、可落地的技术支撑。 三、企业参编核心优势 能够成为本项国家级行业团体标准起草单位,是行业对公司技术实力、生产规范、研发水平与行业话语权的高度权威认可。深耕天然香料研发生产多年,公司深耕天然香料源头管控与工艺标准化建设,拥有成熟的天然香料萃取、保香、精制生产体系,掌握天然香料成分甄别、品质管控、源头溯源的核心技术。依托完善的研发检测平台、标准化生产车间与资深技术团队,公司全程参与标准框架搭建、工艺参数核验、溯源流程优化、实操案例论证等核心工作,结合多年天然香料生产实操经验,为标准的科学性、实用性、落地性提供了关键技术支撑。 同时,公司依托自身非遗制香技艺与现代化香料生产技术融合优势,将传统天然香料古法工艺与现代标准化溯源体系相结合,助力标准兼顾传统工艺传承与现代产业合规要求,让天然香料的“天然性”可溯源、可验证、可监管,推动行业摆脱粗放式生产模式,走向标准化、透明化、高端化发展新阶段。 四、行业地位与品牌实力 作为标准起草单位,公司深度参与行业规则制定,充分彰显了企业在天然食品用香料领域的标杆地位与核心影响力。相较于行业普通生产企业,公司具备更强的技术研发能力、更严苛的品控标准、更完善的溯源管理体系,产品天然属性、品质稳定性、合规性均符合行业最高标准要求。 依托标准起草的技术积淀,公司建立了从原料产地甄选、采收管控、精细化加工、成分检测到全程溯源的全链条品质保障体系,可实现每一批天然香料产品源头可查、过程可溯、品质可检,从根本上保障产品天然、安全、优质。 五、发展愿景与行业担当 未来,公司将持续发挥标准起草单位的引领作用,严格践行团体标准各项要求,以标准赋能生产、以技术引领升级,持续优化天然香料溯源体系与生产工艺。同时积极参与行业标准迭代完善,推广天然香料规范化生产与溯源管理模式,助力规范行业市场秩序,推动国内天然食品用香料产业提质升级,为下游食品、日化、健康产业提供更合规、更优质、更具公信力的天然香料原料,助力民族香料产业高质量、标准化、可持续发展。
天然食品用香精团体标准起草单位
一、标准项目概况 公司作为天然食品用香精领域团体标准核心起草单位,深度参与天然食品用香精行业标准的课题研究、技术编撰、工艺验证、规则梳理与落地制定等全套核心工作。相关团体标准聚焦天然食品用香精的生产规范、原料要求、技术指标、品质管控、安全准则与应用规范,是国内天然食品用香精领域规范化、标准化发展的重要指导性文件。标准立足行业发展现状,贴合食品工业安全合规、天然健康的发展趋势,有效填补了天然食品用香精细分领域标准化建设短板,为行业合规生产、品质管控、市场流通、质量判定提供了权威、规范、可落地的行业技术依据。 二、标准制定行业价值 随着国民健康消费需求持续升级,天然食品用香精已成为食品调味领域的核心发展方向,但行业长期存在原料标准不统一、生产工艺参差不齐、质量指标界定模糊、合规体系不完善等诸多痛点。部分企业生产工艺粗放、管控缺失,导致市场产品品质优劣不一,严重制约了天然食品用香精行业的规范化、高端化发展。本次天然食品用香精团体标准的制定与实施,统一了行业原料甄选、生产加工、质量检测、安全管控、成品验收的全流程标准,明确了天然食品用香精的定义范畴、技术参数、合规要求与应用规范,有效整治行业乱象、规范市场秩序,推动天然食品用香精产业从粗放式生产向标准化、精细化、安全化转型升级,为食品行业安全健康发展筑牢原料基础。 三、企业参编核心优势 能够参编天然食品用香精行业团体标准,是行业协会与业内专家对公司综合实力的高度认可,充分印证了企业在天然香精研发、生产工艺、品质管控、技术创新等方面的行业标杆水平。公司深耕天然食品用香精领域多年,专注天然香精配方研发、工艺优化与品质升级,搭建了完善的研发创新体系与标准化生产体系,配备专业研发技术团队、精密检测设备以及智能化洁净生产车间,具备成熟的天然香精萃取、调配、精制、保香、稳定化生产技术。 在标准编制过程中,公司凭借多年一线生产实操经验与深厚的技术积淀,全程参与标准框架搭建、技术指标论证、工艺参数核验、合规条款优化、实操案例复盘等核心工作。同时结合企业非遗桂香技艺与现代香精生产技术优势,将传统天然香韵调配理念与现代化工业标准相融合,兼顾产品天然属性、香气品质、安全合规与量产稳定性,为标准的科学性、专业性、实用性、落地性提供了重要技术支撑。 四、行业地位与品牌实力 作为天然食品用香精团体标准起草单位,公司深度参与行业规则制定,拥有行业核心话语权与标杆引领力,综合实力远超行业普通生产企业。依托标准编制积累的技术经验,公司建立了一套严苛、完善的天然食品用香精全链条品质管控体系,覆盖原料产地筛选、原料验收、精细化调配、无菌生产、智能检测、成品封存、批次溯源全流程。所有产品严格遵循行业最高标准生产,确保香精香气纯正、品质稳定、安全合规、天然健康,可全方位满足食品加工、休闲食品、饮品茶饮、烘焙糕点等多领域的高端应用需求。 五、发展愿景与行业担当 未来,公司将持续发挥天然食品用香精行业标准起草单位的引领带头作用,严格贯彻落实团体标准各项规范要求,以标准赋能产品升级,以技术驱动产业创新。持续加大天然香精研发投入,深耕天然配方优化、绿色生产工艺迭代与产品品质升级,不断完善全流程质控与溯源体系。同时积极参与行业标准更新迭代与技术推广,分享优质生产经验与技术成果,助力行业规范化、高品质、可持续发展,持续为国内食品产业提供安全、天然、优质的高端香精原料,助力民族香精香料产业高质量发展。
研发团队介绍
研发团队介绍
香料罗汉果浸膏行业标准起草单位
一、标准项目概况 公司作为轻工行业标准《香料 罗汉果浸膏》(QB/T 4810-2015)核心起草单位,深度参与该项国家级轻工行业标准的立项论证、技术研究、指标制定、试验验证与文稿编撰全过程工作。本标准由中国轻工业联合会提出、全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口,由工业和信息化部正式发布实施,是目前国内罗汉果浸膏类香料唯一权威行业执行标准,全面规范了香料级罗汉果浸膏的术语定义、技术要求、试验方法、检验规则、包装贮存等全维度技术规范,彻底填补了罗汉果天然香料细分领域的标准化空白。能够参与行业权威标准编制,充分证明公司在天然植物浸膏、果蔬香料提取精制领域的技术实力、行业地位与标杆影响力。 二、标准制定行业价值 罗汉果浸膏是天然食品香料、功能性调味香精、健康甜味香料的核心原料,广泛应用于食品调味、茶饮香精、保健品、日化香氛等领域。在本标准出台前,国内罗汉果香料行业长期存在原料选材混乱、生产工艺参差不齐、质量指标无统一依据、天然度判定模糊、产品分级无序等行业乱象。市场产品普遍存在纯度不一、杂质偏高、香气风味不稳定、理化指标不统一等问题,严重制约了罗汉果天然香料的规范化、高端化、市场化发展。 《香料 罗汉果浸膏》行业标准的落地实施,统一了行业原料甄选标准、生产工艺规范、感官风味指标、理化质量参数与安全合规要求,建立了可检测、可量化、可追溯的行业质量评价体系,有效规范了罗汉果浸膏生产经营秩序,杜绝非标劣质产品流通,为市场监管、企业生产、品质判定、贸易流通提供了权威、统一、可落地的技术依据,极大推动了国内天然果蔬香料产业的标准化、规范化、高质量升级。 三、企业参编核心技术优势 作为标准核心起草单位,公司凭借多年深耕天然植物香料与果蔬浸膏领域的技术积淀,全程深度参与标准框架搭建、关键技术指标论证、样品检测核验、工艺参数优化与标准条文修订等核心工作,为标准的科学性、严谨性、实操性提供了关键技术支撑。 公司长期专注天然植物提取物、果蔬浸膏、天然香料的研发与生产,掌握罗汉果原料优选、低温萃取、梯度提纯、杂质剔除、风味保留、稳定化处理等全套核心工艺技术。依托完善的研发实验室、精密检测设备与标准化洁净生产线,积累了大量罗汉果浸膏生产数据、风味数据与检测数据,解决了传统工艺中浸膏色泽暗沉、风味失真、甜度不均、杂质残留、稳定性差等技术难题。同时结合天然香料生产经验,将绿色生产理念、低温保香工艺、精细化提纯技术融入标准体系,让标准既符合行业科学规律,又适配产业化落地生产需求。 四、行业地位与标杆实力 参与国家级轻工行业标准编制,是行业对企业技术研发能力、生产规范水平、品质管控体系与行业专业度的最高级别认可,标志着公司在天然罗汉果香料、植物浸膏精制领域拥有核心技术话语权与行业引领地位。相较于普通生产企业,公司具备更深厚的技术积累、更严苛的内控标准、更完善的检测体系与更成熟的产业化工艺。 依托标准起草的技术沉淀,公司建立了从罗汉果原料产地甄选、优选采收、低温提取、精细分离、浓缩精制、无菌灌装到批次溯源的全链条品质管控体系,所生产的香料级罗汉果浸膏风味纯正、甜度自然、杂质极低、稳定性强,各项指标均优于行业标准要求,完全适配高端食品、茶饮、保健品、香精调配的高品质应用场景,产品品质与合规性位居行业前列。 五、产业担当与未来展望 作为行业标准起草单位,公司始终发挥龙头企业示范引领作用,坚持以标准赋能产业、以技术驱动升级。未来,公司将持续深耕天然植物香料与果蔬浸膏领域,持续优化罗汉果浸膏生产工艺与品质体系,积极参与行业标准迭代升级与技术推广普及。同时持续推动天然果蔬香料绿色化、精细化、高端化发展,持续输出高品质、标准化、可溯源的天然罗汉果香料原料,助力国内天然香料产业规范化、高质量、可持续发展,持续巩固企业在天然植物提取香料细分领域的标杆地位。